Jaksel Bangun Pusat Promosi Produk Betawi
Pemkot Administrasi Jakarta Selatan tahun ini akan membangun pusat promosi produk khas Betawi, di Perkampungan Budaya Betawi Setu Babakan, Jagakarsa dan Pasar Raya Blok M. Pembangunan tempat promosi ini dimaksudkan untuk memperkenalkan produk khas Betawi kepada wisatawan domestik maupun mancanegara.
Kita sudah merencanakan akan membangun pusat promosi budaya Betawi di Jakarta Selatan. Karena selama ini belum ada pusat yang berkaitan dengan produk-produk khas kebudayaan Betawi di DKI Jakarta
“Kita sudah merencanakan akan membangun pusat promosi budaya Betawi di Jakarta Selatan. Karena selama ini belum ada pusat yang berkaitan dengan produk-produk khas kebudayaan Betawi di DKI Jakarta," ujar Remulsi, Kasudin Perindustrian dan Energi Jakarta Selatan, Selasa (8/4).
Remulsi mengatakan, pembangunan pusat promosi produk Betawi ini bekerjasama dengan BUMD dan pengusaha yang ada di Jakarta Selatan.
67 Pedagang Setu Babakan Dapat Gerobak GratisUntuk meningkatkan kualitas produk yang dihasilkan, kata Remulsi, pihaknya juga rutin melakukan pembinaan dan pelatihan bagi pelaku usaha yang berkaitan dengan budaya Betawi.
“Pembinaan dan pelatihan perlu dilakukan, karena selama ini para pelaku usaha yang berkaitan dengan Budaya Betawi masih bersifat industri rumahan. Kita ingin dari industri rumahan ini dapat menembus dan bersaing di pasar nasional bahkan internasional," terangnya.
Pembinaan dan pelatihan yang diberikan mulai dari penggunaan bahan baku ramah lingkungan, pengolahan, packaging menarik, pemasaran serta manajemen pengolahan limbah dari produksi agar sesuai dengan kualitas mutu dan aman dikonsumsi dari produk yang dihasilkan.
