Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (Sudin KPKP) Jakarta Barat memberikan pelatihan pengolahan hasil perikanan di Balai Penyuluhan Pertanian (BPP) Kembangan, Jalan Kembangan Raya.

Pelatihan bertujuan menambah jumlah Jakpreneur baru

Kepala Sudin KPKP Jakarta Barat, Novy C Palit mengatakan, pelatihan diikuti 60 peserta yang berasal dari delapan kecamatan di Jakarta dan sudah terdaftar sebagai Jakpreneur dalam tahap P1 atau perekrutan.

“Pelatihan bertujuan menambah jumlah Jakpreneur baru serta meningkatkan perekonomian masyarakat,” ujar Novy, Selasa (28/5).

Dikatakan Novy, kegiatan ini menghadirkan pengajar dari Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan yakni Ema Hastarini dan Diah Lestari Ayudiarti. Adapun produk hasil perikanan yang dijadikan materi dalam kegiatan ini membuat kue brownies dan nugget dari bahan olahan ikan patin.

Aninda Rizqy Ardiyanti (21), salah seorang peserta pelatihan mengaku senang berkesempatan mengikuti pelatihan.

“Pelatihan ini sangat bermanfaat karena menghadirkan inovasi baru. Program ini juga dapat membantu pemerintah mengurangi angka kasus stunting,” tandasnya.

Pada kesempatan itu, usai mengikuti pelatihan, para peserta masing-masing mendapatkan kompor gas dua tungku serta magic chopper .