Pemkot Jaktim Intensifkan Pengawasan Pangan di Enam Pasar
Pemerintah Kota (Pemkot) Jakarta Timur melakukan pengawasan keamanan pangan terpadu di enam pasar tradisional. Kegiatan yang melibatkan sekitar 30 personel gabungan ini dipimpin langsung Wakil Wali Kota Jakarta Timur, Kusmanto.
"Kandungan zat berbahaya"
Kusmanto mengatakan, enam pasar yang menjadi lokasi pengawasan yakni Pasar Palmeriam, Pasar Kampung Ambon/Ampera, Pasar Pramuka, Pasar Rawamangun, Pasar Jatinegara, dan Pasar Cawang Kapling.
Pengawasan Pangan di Jaktim Diintensifkan Jelang Ramadan"Dari seluruh lokasi itu, Pasar Palmeriam dijadikan titik pemeriksaan laboratorium langsung (on the spot) menggunakan laboratorium keliling," ujarnya, Selasa (21/4).
Kusmanto menjelaskan, kegiatan ini merupakan agenda rutin untuk memastikan keamanan pangan yang beredar di masyarakat, sekaligus memantau harga dan ketersediaan bahan pokok.
"Kami memeriksa berbagai komoditas seperti sayur-mayur, buah-buahan, beras, daging sapi, daging ayam, hingga ikan," terangnya.
Menurutnya, sampel dari masing-masing pasar diambil dan diuji di laboratorium mobile yang disiagakan di Pasar Palmeriam. Pemeriksaan meliputi kandungan Residu Pestisida, Formalin, Klorin, dan zat berbahaya lainnya.
"Jika ditemukan kandungan zat berbahaya, komoditas tersebut langsung kami tarik dari peredaran," tegasnya.
Sementara itu, Kepala Subbagian Tata Usaha Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (KPKP) Jakarta Timur, Thomas Rudiyanto menambahkan, total terdapat 90 sampel yang diperiksa, masing-masing 15 sampel dari setiap pasar.
"Komoditas yang diuji meliputi produk pertanian dan peternakan seperti sayuran, buah-buahan, beras, daging ayam, dan daging sapi," bebernya.
Ia menyampaikan, dari hasil uji diketahui sampel komoditas nangka sayur yang mengandung Formalin. Temuan tersebut berasal dari salah satu pedagang di Pasar Cawang Kapling.
Terhadap temuan tersebut, petugas langsung melakukan pemusnahan untuk mencegah produk berbahaya dikonsumsi masyarakat.
"Pedagang yang menjual nangka itu sudah langsung diberikan pembinaan," tandasnya.
