Pemkot Jaktim Gelar Festival Makanan Betawi
Untuk menumbuhkembangkan rasa cinta dan melestarikan makanan khas Betawi, Pemerintah Kota (Pemkot) Jakarta Timur menggelar Festival Makanan Khas Betawi di Gedung Eks Kodim Jatinegara, Minggu (27/9).
Agar masyarakat Indonesia serta wisatawan dapat terus menikmati kuliner ini di Jakarta
Dalam festival yang digelar hingga Senin (28/9) besok tersebut disajikan beragam makanan khas Betawi seperti Soto Betawi, Laksa Betawi, Nasi Kebuli, Sayur Babanci, Bir Pletok, Dodol Betawi, Selendang Mayang dan makanan lainnya.
"Kita tahu ini erat kaitannya dengan unsur makanan sehari-hari, kuliner Betawi yang memiliki cita rasa khas dalam kehidupan masyarakat Kota Jakarta, merupakan warisan budaya lokal yang harus dilestarikan," ujar Wali Kota Jakarta Timur, Bambang Musyawardana.
Nikmatnya Gabus Pucung di Lebaran BetawiKepala Suku Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Jakarta Timur, Triyogo Prasetyo menambahkan, kegiatan tersebut akan dijadikan kegiatan reguler yang dilaksanakan setiap tahun.
"Agar masyarakat Indonesia serta wisatawan dapat terus menikmati kuliner ini di Jakarta," kata Triyogo.
Dalam festival tersebut juga ditampilkan berbagai hiburan musik tradisional Betawi, seperti Gambang Kromong, Samrah, Tanjidor, Marawis dan lain-lain.
