You don't have javascript enabled. Good luck with that.
Pencarian
TP PKK DKI Gelar Lomba Kuliner di Anjungan DKI TMII
.
photo Nurito - Beritajakarta.id

TP PKK DKI Gelar Lomba Kuliner di TMII

Tim Penggerak (TP) PKK DKI Jakarta menginisiasi lomba kuliner yang digelar di Anjungan Provinsi DKI Jakarta, Taman Mini Indonesia Indah (TMII), Jakarta Timur, Minggu (19/8).

Jakarta boleh maju kotanya, namun makanan khas tradisional tak boleh dihilangkan

Kegiatan ini untuk menyambut HUT ke-73 Republik Indonesia dan diikuti peserta perwakilan dari 44 kecamatan di DKI Jakarta.

Festival Budaya dan Kuliner Betawi di Marunda Digelar Pekan Depan

Ketua TP PKK Jakarta Timur, Diah Anwar mengatakan, lomba seperti ini rutin digelar setiap tahun untuk menyambut HUT RI. Karena ada Asian Games maka kegiatan lebih meriah lagi. Ia berharap kegiatan ini juga menjadi bagian wisata bagi para atlet asing dan ofisialnya yang tengah istirahat.

"Jakarta boleh maju kotanya, namun makanan khas tradisional tak boleh dihilangkan. Makanya dalam setiap lomba, masakan khas trasidional harus ada. Seperti gabus pucung yang jadi khas Jakarta," ujar Diah, Minggu (19/8).

Sementara Kepala Anjungan TMII DKI Jakarta, Fadlan Zurhan mengatakan, lomba kuliner ini diikuti 44 kecamatan di DKI. Ada tiga jenis kuliner yang dilombakan yakni, jenis ikan, kue dan sayur. Seluruhnya harus makanan khas Betawi.

Lomba ini melibatkan tim juri dari Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI), TMII dan Pemprov DKI.

Peserta ada yang menyiapkan sayur asem, gabus pucung, kredok. Kemudian ada bir pletok, kue jongkong dan sebagainya. Penilaian lomba lebih pada soal rasa, cara penyajian, menu dan seluruhnya harus bernunansa dan khas Betawi.

Berita Terkait
Berita Terpopuler indeks
  1. Puskesmas Mampang Prapatan Wakili Jaksel di Lomba Konvensi Mutu Tingkat Provinsi

    access_time05-11-2024 remove_red_eye2247 personTiyo Surya Sakti
  2. Rintik Hujan Diprediksi Basahi Jaksel dan Jaktim di Malam Hari

    access_time30-10-2024 remove_red_eye1263 personTiyo Surya Sakti
  3. Pemprov DKI Adakan Rakor Pilkada Ramah Anak

    access_time29-10-2024 remove_red_eye1220 personAldi Geri Lumban Tobing
  4. DPRD-Kanwil Kemenag DKI Bahas Sekolah Madrasah Gratis

    access_time29-10-2024 remove_red_eye1073 personDessy Suciati
  5. Pimpinan Dewan-Pj Gubernur DKI Teken MoU KUA-PPAS APBD 2025

    access_time01-11-2024 remove_red_eye990 personDessy Suciati