You don't have javascript enabled. Good luck with that.
Pencarian
TP PKK DKI Gelar Lomba Kuliner di Anjungan DKI TMII
.
photo Nurito - Beritajakarta.id

TP PKK DKI Gelar Lomba Kuliner di TMII

Tim Penggerak (TP) PKK DKI Jakarta menginisiasi lomba kuliner yang digelar di Anjungan Provinsi DKI Jakarta, Taman Mini Indonesia Indah (TMII), Jakarta Timur, Minggu (19/8).

Jakarta boleh maju kotanya, namun makanan khas tradisional tak boleh dihilangkan

Kegiatan ini untuk menyambut HUT ke-73 Republik Indonesia dan diikuti peserta perwakilan dari 44 kecamatan di DKI Jakarta.

Festival Budaya dan Kuliner Betawi di Marunda Digelar Pekan Depan

Ketua TP PKK Jakarta Timur, Diah Anwar mengatakan, lomba seperti ini rutin digelar setiap tahun untuk menyambut HUT RI. Karena ada Asian Games maka kegiatan lebih meriah lagi. Ia berharap kegiatan ini juga menjadi bagian wisata bagi para atlet asing dan ofisialnya yang tengah istirahat.

"Jakarta boleh maju kotanya, namun makanan khas tradisional tak boleh dihilangkan. Makanya dalam setiap lomba, masakan khas trasidional harus ada. Seperti gabus pucung yang jadi khas Jakarta," ujar Diah, Minggu (19/8).

Sementara Kepala Anjungan TMII DKI Jakarta, Fadlan Zurhan mengatakan, lomba kuliner ini diikuti 44 kecamatan di DKI. Ada tiga jenis kuliner yang dilombakan yakni, jenis ikan, kue dan sayur. Seluruhnya harus makanan khas Betawi.

Lomba ini melibatkan tim juri dari Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI), TMII dan Pemprov DKI.

Peserta ada yang menyiapkan sayur asem, gabus pucung, kredok. Kemudian ada bir pletok, kue jongkong dan sebagainya. Penilaian lomba lebih pada soal rasa, cara penyajian, menu dan seluruhnya harus bernunansa dan khas Betawi.

Berita Terkait
Berita Terpopuler indeks
  1. Pj Gubernur Teguh Pastikan Jakarta Aman, Stabil dan Terkendali

    access_time20-11-2024 remove_red_eye1078 personFolmer
  2. Buka 35.000 Lowongan Kerja, Pj Gubernur Teguh Resmikan Jaknaker Expo 2024

    access_time21-11-2024 remove_red_eye1051 personFolmer
  3. Personel Gabungan Turunkan APK Pilkada di Jaktim

    access_time24-11-2024 remove_red_eye1028 personNurito
  4. PT JIEP Tanam 2.400 Bibit Pohon Asoka

    access_time23-11-2024 remove_red_eye926 personAldi Geri Lumban Tobing
  5. Jakarta Hari Ini Berawan Hingga Diguyur Hujan

    access_time23-11-2024 remove_red_eye910 personTiyo Surya Sakti