Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta, kembali menggelar pelatihan pengolahan produk makanan dan minuman dari jahe merah di wilayah Jakarta Pusat.  

Kali ini pelatihan dilakukan dalam dua tahap pada 100 warga Jakarta Pusat dari unsur PKK dan Kelompok Tani.

Kepala Bidang Pertanian Dinas KPKP DKI Jakarta, Diah Meidiantie mengatakan, pelatihan yang diikuti 100 warga Jakpus dari unsur kader PKK dan kelompok tani ini, dilaksanakan pada Kamis (27/9) dan Jumat (28/9) di RPTRA Amir Hamzah dan RPTRA Kejora.

"Kali ini pelatihan dilakukan dalam dua tahap pada 100 warga Jakarta Pusat dari unsur PKK dan Kelompok Tani. Setiap tahap diikuti 50 peserta," ucap Diah, Jumat (28/9).

Dinas KPKP Gelar Pelatihan Olahan Pangan Jahe Merah di Jakut

Dia berharap, dengan pelatihan ini peserta dapat mengembangkan wirausaha baru dengan mengolah produk makanan dan minuman dari bahan jahe m erah.

"Dengan keterampilan itu kami berharap nantinya dapat meningkatkan penghasilan bagi kelompok tani olahan dan unsur PKK," tandasnya.