PKK Pulau Tidung Manfaatkan Daun Kelor untuk Minuman Teh
Tim Penggerak PKK Kelurahan Pulau Tidung memanfaatkan daun kelor menjadi minuman teh. Terlebih, banyak pohon kelor yang tumbuh subur di wilayah Pulau Tidung.
Selain dibuat sayur, daun kelor juga bisa dimanfaatkan sebagai minuman teh yang sangat banyak manfaatnya bagi kesehatan,
"
Selain dibuat sayur, daun kelor juga bisa dimanfaatkan sebagai minuman teh yang sangat banyak manfaatnya bagi kesehatan ," ujar Erika Rahmawati, Ketua TP PKK Kelurahan Pulau Tidung, Jumat (29/3).Menurutnya, selain dengan cara dijemur, cara kedua yaitu daun kelor dicuci bersih kemudian ditiriskan hingga kering. Setelah kering, disangrai dengan wajan tanah lalu diaduk-aduk hingga kering dan wangi.
Lomba Membuat Makanan Berbahan Daun Kelor DigelarKe depan, sambung Erika, pihaknya berencana memproduksi lebih banyak lagi minuman teh dari daun kelor dan dikemas agar menghasilkan pendapatan bagi anggotanya.
"Saat ini teh daun kelor hanya untuk konsumsi sendiri bagi anggota PKK serta untuk tamu RPTRA dan tamu kelurahan saja," katanya.
Sementara itu, Lurah Pulau Tidung, Cecep Suryadi mengatakan, banyaknya pohon kelor di Pulau Tidung merupakan hasil budidaya Rumah Bibit Pulau Tidung dengan cara distek. Warga boleh mengambil atau meminta bibit untuk ditanam di halaman rumahnya.
"Kita ingin pohon kelor ini tak hanya ditanam untuk penghijauan tetapi juga bisa dimanfaatkan untuk dikonsumsi," tandasnya.