You don't have javascript enabled. Good luck with that.
Pencarian
 Festival Kuliner Betawi 2019 Jakut Digelar Akhir Pekan ini
.
photo Budhi Firmansyah Surapati - Beritajakarta.id

Pemkot Jakut Bakal Gelar Lomba Masak Oblok Bebek Khas Betawi

Lomba masak Oblok Bebek akan diikuti anggota PKK dan sanggar binaan Bamus Betawi Jakarta Utara,

Pemerintah Kota (Pemkot) Administrasi Jakarta Utara bekerja sama dengan Pengurus Daerah Badan Musyawarah Masyarakat (Bamus) Betawi Jakarta Utara, akan mengadakan Festival Kuliner Betawi 2019 di Jakarta Islamic Center (JIC), Koja, Minggu (28/7) mendatang. 

Fery Farhati Promosikan Kuliner Betawi

Kepala Suku Dinas Pariwisata dan Kebudayaan (Sudin Parbud) Jakarta Utara, Rus Suharto mengatakan, festival yang diisi dengan lomba memasak makanan Oblok Bebek ini bertujuan memasyarakatkan, memperkenalkan, melestarikan, dan mengembangkan kuliner Betawi yang menjadi ciri khas Jakarta Utara.

Menurut Rus, Pemilihan masakan Oblok Bebek sebagai kuliner yang dilombakan merupakan hasil diskusi bersama  pengurus Bamus Betawi Jakarta Utara.

"Lomba masak Oblok Bebek akan diikuti anggota PKK dan sanggar binaan Bamus Betawi Jakarta Utara," ujarnya, Jumat (26/7).

Dijelaskan Rus, akan ada 18 grup, yang masing-masing terdiri dari tiga orang. Hasil kuliner yang disajikan akan dinilai dewan juri yang terdiri dari tokoh Betawi, Ketua tim PKK Jakarta Utara, dan kalangan profesional, serta juru masak.

"Pemenang akan mendapat hadiah uang pembinaan dan pengembangan usaha kuliner. Festival juga dimeriahkan hiburan bernuansa Betawi, religi, dan universal," jelasnya.

Ketua Dewan Pengurus Daerah Bamus Betawi Jakarta Utara M Ichwan Ridwan menerangkan, Festival Kuliner Betawi yang melombakan Oblok Bebek merupakan acara perdana di Jakarta Utara. Pemilihan kuliner Oblok Bebek lantaran sebagai salah satu warisan kuliner khas Betawi yang patut dilestarikan dan dikembangkan masyarakat Jakarta.

"Kita harapkan acara ini mampu memperkenalkan kuliner khas Betawi sekaligus kita mau perkenalkan Oblok Bebek kuliner khas Jakarta Utara," paparnya.

Pria yang akrab dipanggil Boim ini berharap, kegiatan ini bisa memacu perkembangan potensi ekonomi warga melalui penjualan kuliner Oblok Bebek. Dalam Festival itu pun, masyarakat dapat melihat dan belajar secara langsung demo masak Oblok Bebek.

"Masyarakat bisa belajar cara memasak kuliner Oblok Bebek agar bisa mengembangkan potensi ekonomi keluarga," tandasnya.

Berita Terkait
Berita Terpopuler indeks
  1. Puskesmas Mampang Prapatan Wakili Jaksel di Lomba Konvensi Mutu Tingkat Provinsi

    access_time05-11-2024 remove_red_eye2085 personTiyo Surya Sakti
  2. Rintik Hujan Diprediksi Basahi Jaksel dan Jaktim di Malam Hari

    access_time30-10-2024 remove_red_eye1255 personTiyo Surya Sakti
  3. Pemprov DKI Adakan Rakor Pilkada Ramah Anak

    access_time29-10-2024 remove_red_eye1205 personAldi Geri Lumban Tobing
  4. DPRD-Kanwil Kemenag DKI Bahas Sekolah Madrasah Gratis

    access_time29-10-2024 remove_red_eye1063 personDessy Suciati
  5. Pimpinan Dewan-Pj Gubernur DKI Teken MoU KUA-PPAS APBD 2025

    access_time01-11-2024 remove_red_eye971 personDessy Suciati
KONTAK KAMI

Jl. Medan Merdeka Selatan 8-9 Blok F Lt. II Jakarta
local_phone +62 21 3822356
email redaksi@beritajakarta.id

TAUTAN LAINNYA
Tentang Kami | Sitemap | Infografis

© copyright 2001 - 2024 All Rights Reserved