You don't have javascript enabled. Good luck with that.
Pencarian
Kelurahan Pulau Tidung Laksanakan Pemotongan Hewan Kurban Dengan Protokol Kesehatan
.
photo TP Moan Simanjuntak - Beritajakarta.id

Penyembelihan Hewan Kurban di Masjid Agung Al-Azhar Dimonitoring

Suku Dinas Ketahanan Pangan Kelautan dan Pertanian (Sudin KPKP) Jakarta Selatan melakukan monitoring penyembelihan hewan kurban di Masjid Agung Al-Azhar, Kebayoran Baru.

Yang tidak kalah penting, dalam proses penyembelihan hewan kurban, petugas melaksanakan protokol kesehatan

Kepala Sudin KPKP Jakarta Selatan, Hasudungan mengatakan, kegiatan monitoring ini dilakukan untuk memastikan proses penyembelihan hewan kurban sesuai aturan yang telah ditetapkan.

Di antaranya hewan kurban yang disembelih harus dalam kondisi sehat dan cukup umur. Selain itu, proses pemotongan, pengulitan hingga pengemasan daging kurban dalam wadah perlu dipastikan benar-benar bersih.

PT FSTJ Salurkan Hewan Kurban ke Baznas Bazis DKI

"Yang tidak kalah penting, dalam proses penyembelihan hewan kurban, petugas melaksanakan protokol kesehatan," ujarnya, Jumat (31/7).

Hasudungan menuturkan, dalam monitoring ini, petugas juga sekaligus mengambil sampel hati sapi dan kambing kurban yang telah dipotong untuk diperiksa. Hasilnya, seluruh hewan kurban di masjid ini dipastikan berkondisi sehat dan layak konsumsi.

"Hari ini kami juga menyebar 150 petugas untuk memonitoring penyembelihan hewan kurban di tempat lainnya," katanya.

Sementara itu, Ketua Panitia Idul Adha Masjid Agung Al-Azhar, M. Zainul Arifin mengungkapkan, hari ini pihaknya menyembelih 14 ekor sapi dan 117 kambing yang dikemas dalam 2.500 wadah.

"Daging kurban ini selanjutnya kami distribusikan ke masyarakat dan lembaga yang mengajukan," tandasnya.

Berita Terkait
Berita Terpopuler indeks
  1. Rintik Hujan Diprediksi Basahi Jaksel dan Jaktim di Malam Hari

    access_time30-10-2024 remove_red_eye1237 personTiyo Surya Sakti
  2. Pemprov DKI Adakan Rakor Pilkada Ramah Anak

    access_time29-10-2024 remove_red_eye1186 personAldi Geri Lumban Tobing
  3. DPRD-Kanwil Kemenag DKI Bahas Sekolah Madrasah Gratis

    access_time29-10-2024 remove_red_eye1040 personDessy Suciati
  4. Buka POR DWP DKI 2024, Pj Gubernur Teguh Harapkan Olahraga Jadi Budaya Hidup Sehat

    access_time30-10-2024 remove_red_eye939 personTiyo Surya Sakti
  5. Pimpinan Dewan-Pj Gubernur DKI Teken MoU KUA-PPAS APBD 2025

    access_time01-11-2024 remove_red_eye939 personDessy Suciati