Sudin Ketahanan Pangan Kelautan dan Pertanian (KPKP) Jakarta Timur, Senin (10/5), melakukan pengecekan persediaan dan harga produk kebutuhan pangan di 10 pasar tradisional.

Menjamin stabilitas ketersediaan dan harga 11 bahan pokok

Kasudin KPKP Jakarta Timur, Yuli Absari mengatakan, pihaknya juga akan melakukan pengawasan keamanan pangan segar asal tumbuhan (PSAT) di pasar modern. Termasuk juga pengawasan keamanan pangan di distributor dan toko daging.

"Tujuan dari kegiatan ini untuk menjamin keamanan pangan segar. Menjamin stabilitas ketersediaan dan harga 11 bahan pokok. Kemudian menjamin daging pemotongan paketan layak dikonsumsi," kata Yuli, saat melakukan sidak di Pasar Ujung Menteng, Cakung.

Menurutnya, sampai saat ini stok kebutuhan pokok cukup aman bagi warga Ibu Kota. Kemudian harga-harga juga masih fluktuatif. Kalaupun ada kenaikan tidak terlalu signifikan.

Ia merinci, 10 pasar tradisional yang disidak pada hari ini adalah, Pasar Ujung Menteng, Pasar Pulo Gadung, Pasar Perumnas Klender. Kemudian Pasar Palmeriam, Pasar Jatinegara, Pasar Kramat Jati, Pasar Lokbin Makasar, Pasar Ciracas, Pasar Lokbin Munjul dan Pasar Cijantung.

Adapun komoditas yang dimonitor terdiri dari beras premium dan medium, daging sapi, daging ayam, telur ayam ras.

Selain itu cabai rawit merah, cabai merah keriting, cabai merah besar, cabai rawit hijau. Selanjutnya bawang merah, bawang putih, gula pasir dan minyak goreng.

"Termasuk aneka jenis tahu juga kita monitoring. Seperti tahu kuning, tahu putih, tahu coklat dan tempe," bebernya.