Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta, Suharini Eliawati memberikan arahan kepada enam pelaku UMKM binaan atau Jakpreneur dari komoditas kuliner yang akan memeriahkan ajang Formula E 2022 di Ancol pada 4 Juni 2022 mendatang.

Pertahankan mutu kualitasnya. Karena yang dijual makanan segar dan ada masanya

Enam Jakpreneur tersebut terdiri dari Mirama Jalejo, Salmon Fish Skin Machili, Juicefriend, Empal Gempal, Rupasaji dan Mars Bakery.

Pada kesempatan itu, Eli meminta para Jakpreneur untuk mempertahankan mutu dan kualitas produk yang mereka jual. Mengingat, produk yang mereka jual merupakan makanan yang memiliki masa kedaluwarsa terbilang singkat.

Selain itu, para Jakpreneur juga diminta memperhitungkan proses memuat (loading) produk mereka selama acara dimulai.

“Pertahankan mutu kualitasnya. Karena yang dijual makanan segar dan ada masanya, sehingga bisa cepat sekali rusak. ujarnya, Selasa (31/5).

Eli menjelaskan, segmen pasar Jakarta E-Prix dengan rentang yang lebih luas cakupannya membutuhkan strategi khusus. Khususnya dalam menggaet konsumen agar puas dengan produk yang ditawarkan.

"Bazar itu nanti menjadi ajang untuk belajar memahami selera konsumen. Maka dari itu, kita harus siap sebagai penjual,” ucapnya.

Ia juga menekankan pentingnya promosi dalam rangka memperluas pemasaran. Oleh sebab itu, Jakpreneur diingatkan selalu menyediakan kartu nama kepada pengunjung serta mensosialisasikan produknya.

“Lakukan ini sebagai jalinan untuk networking. Jangan lupa membawa kartu nama kita. Sosialisasikan medsos kita supaya orang mengenal,” serunya.

Eli berharap, keikut sertaan Jakpreneur, khususnya binaan Dinas KPKP DKI Jakarta dalam ajang Formula E ini merupakan peluang sekaligus lompatan untuk semakin cepat menumbuhkan ekonomi kreatif yang ada di Pemprov DKI Jakarta.

“Harapan saya ini titik awal kita. Mari berikan masyarakat kepuasan dan pertahankan kualitas,” tandasnya.