You don't have javascript enabled. Good luck with that.
Pencarian
 DWP Kepulauan Seribu Gelar Pelatihan Membuat Pempek
.
photo Anita Karyati - Beritajakarta.id

DWP Kepulauan Seribu Gelar Pelatihan Membuat Pempek

50 pengurus Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kepulauan Seribu mengikuti pelatihan memasak olahan ikan di Kantor Kabupaten, Pulau Pramuka, Kepulauan Seribu Utara.

Kali ini kita membuat olahan pempek yang disukai semua kalangan

Ketua DWP Kepulauan Seribu, Rita Susanti, mengatakan, kegiatan ini memiliki tujuan meningkatkan keterampilan memasak untuk memenuhi kebutuhan rumah tangga dan membantu ekonomi keluarga.

Pelatihan olahan ikan kali ini difokuskan pada pembuatan pempek dengan bahan dasar ikan tongkol.

DWP DKI Gelar Lomba Memasak

"Sebelumnya kita pernah adakan pelatihan olahan daging. Kali ini kita membuat olahan pempek yang disukai semua kalangan," ujarnya, Rabu (11/10).

Menurut Rita, Kepulauan Seribu memiliki potensi sumber daya alam lautan yang kaya dengan bermacam jenis ikan. Ikan memiliki kandungan Omega 3 yang sangat baik bagi kesehatan dan kecerdasan otak.

Saat ini pemerintah tengah menggalakkan pemberian asupan bergizi pada anak guna mencegah kasus stunting.

"Pelatihan ini dapat dijadikan motivasi dan menambah inspirasi bagi ibu-ibu untuk memberikan makanan yang sehat, lezat dan bergizi," katanya.

Ami Suratni, salah satu pengurus DWP Kepulauan Seribu menilai, kegiatan ini sangat bagus, terutama dalam mengasah kreativitas para pengurus.

Di samping itu, pembuatan olahan ikan ini juga cukup mudah karena bisa memakai ikan jenis tongkol atau ikan lainnya. Ikan tersebut dihancurkan lalu ditambah tepung, kemudian direbus. Setelah direbus cemilan ini dapat langsung dimakan atau digoreng sesuai selera.

"Semoga kegiatan seperti ini dapat diadakan tiap bulan," tandasnya.

Berita Terkait
Berita Terpopuler indeks
  1. Siapkan Pendaftaran Online PJLP, Pelamar Diimbau Tidak Datang ke Balai Kota

    access_time22-04-2025 remove_red_eye16092 personAldi Geri Lumban Tobing
  2. Dibuka Dua Gelombang, Rekrutmen Petugas PPSU Bisa di Kelurahan-Kecamatan

    access_time22-04-2025 remove_red_eye3421 personFakhrizal Fakhri
  3. Pemkot Jaktim Data Warga Pencari Kerja

    access_time21-04-2025 remove_red_eye2449 personNurito
  4. Pramono Imbau Warga Daftar PPSU dan Damkar Melalui Kelurahan

    access_time23-04-2025 remove_red_eye1512 personFakhrizal Fakhri
  5. Anggota DPRD DKI Brando Susanto Tutup Usia

    access_time27-04-2025 remove_red_eye1401 personBudhi Firmansyah Surapati

Hitung Mundur 22 Juni 2027

00
Hari
00
Jam
00
Menit
00
Detik