Selain melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke swalayan di kawasan Duta Merlin, Sudin Kelautan, Pertanian dan Ketahanan Pangan (KPKP) Jakarta Pusat, juga melakukan sidak ke supermarket di Gajahmada Plaza, Rabu (2/9). Hasilnya, 12 kilogram (kg) daging busuk berhasil diamankan petugas. Seluruh daging kadaluarsa ini langsung dimusnahkan di tempat dengan cara direndam cairan desinfektan.

Saat ditemukan, kondisi daging ayam dan sapi sudah biru. Terjadi pembusukan dan sudah ada bakteri

Kasudin KPKP Jakarta Pusat, Muljadi mengatakan, 12 kg daging yang diamankan terdiri dari daging ayam 8 kg dan sapi 4 kg.

“Saat ditemukan, kondisi daging ayam dan sapi sudah biru. Terjadi pembusukan dan sudah ada bakteri. Kalau ini dikonsumsi bisa menimbulkan penyakit kanker,” ujar Muljadi.

Pihaknya, kata Muljadi, mencurigai adanya permainan dalam pembuatan label kadaluarsa. Hal itu terindikasi dari label yang masih berlaku, nyatanya daging sudah busuk dan mengandung bakteri. Pihaknya pun akan menyelidiki lebih lanjut.

Sementara, Asisten Perekonomian Jakarta Pusat, Sulastri Gultom mengimbau, agar pengelola swalayan lebih jeli dalam menjual daging.

“Tidak mungkin tidak tahu, kan setiap hari harusnya dicek dong . Diteliti lebih jeli lagi. Masa daging busuk dijual ke masyarakat. Mereka bisa dijerat dengan UU Perlindungan Konsumen. Kita peringatkan agar hal ini tak diulangi lagi,” tegas Sulastri.

Pihaknya, tambah Sulastri, berjanji akan terus mengawasi dua supermarket yang ketahuan menjual daging busuk. Pengawasan akan dilakukan secara diam-diam dan jika ternyata masih menjual daging busuk maka tidak menutup kemungkinan izin penjualan daging ini tidak diperpanjang lagi.