Sudin KPKP Jakpus Sudah Periksa 2.258 Hewan Kurban
Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) Jakarta Pusat, telah melakukan pemeriksaan kesehatan terhadap 2.258 ekor hewan kurban, Rabu (27/5l hingga Kamis (28/5).
Terdiri dari 1.395 kambing, 696 sapi dan 167 domba,
Kepala Seksi Peternakan dan Kedokteran Hewan Sudin KPKP Jakarta Pusat, Syafri Edwar mengatakan, 2.258 ekor hewan kurban yang telah diperiksa itu tersebar pada 100 lokasi penyembelihan di delapan wilayah kecamatan.
"Ribuan ekor hewan kurban yang telah diperiksa kesehatan sebelum disembelih terdiri dari 1.395 kambing, 696 sapi dan 167 domba," Jumat (29/6).
Sudin KPKP Jakut Afkir 70,9 Kilogram Organ Hewan KurbanIa mengungkapkan, saat pemeriksaan petugas menemukan 33 ekor sapi saat disembelih terdapat cacing hati.
"Petugas meminta kepada panitia hewan kurban memusnahkan hati sapi yang mengandung cacing hati," jelasnya.
Sementara, lanjut Syafri Edwar, daging sapi dan bagian lainnya tetap aman dikonsumsi warga.
"Jadi, bagian hati sapi yang mengandung cacing dimusnahkan, sementara daging bisa dibagikan kepada warga," tandasnya.
