Untuk menekan harga daging yang mulai merangkak naik , Pemerintah Provinsi (Pemprov) DKI Jakarta menyediakan sebanyak 600 kilogram daging untuk operasi pasar (OP).‎

Ada dua pasar sasaran kita, Pasar Jatinegara dan Pasar Minggu. Total ada sebanyak 600 kilogram daging yang kita jual jauh di bawah harga pasar

Kepala Dinas Koperasi Usaha Mikro Menengah dan Perdagangan (KUMKMP) DKI Jakarta, Irwandi mengatakan, operasi pasar dilakukan bekerja sama dengan Dinas Kelautan Pertanian dan Ketahan an Pangan (KPKP) dan PD Dharma Jaya.

"Ada dua pasar sasaran kita, Pasar Jatinegara dan Pasar Minggu. Total ada sebanyak 600 kilogram daging yang kita jual jauh di bawah harga pasar," ujarnya, Jumat (22/1).

Menurutnya, harga daging dalam operasi pasar saat ini akan dijual dengan harga Rp 81 ribu per kilogram. Ini jauh dibawah harga pasar yang saat ini mencapai Rp 130 ribu per kilogram.

"Fokus kita memang menekan harga, minimal nantinya pedagang bisa menjual diharga Rp 100 ribuan kembali," tandasnya.