PT Food Station Tjipinang Jaya memastikan stok beras di DKI Jakarta aman hingga akhir Februari. Saat ini stok di Pasar Induk Beras Cipinang (PIBC) mencapai 33.346 ton.

Pasokan harian pun stabil, antara 2.500 hingga 3.000 ton per hari. Jumlah itu masih mencukupi demand saat ini

Direktur Utama PT Food Station Tjipinang, Arief Prasetyo Adi mengatakan, selain kesediaan stok di PIBC, pihaknya akan dibantu stok dari Bulog. Hingga Februari nanti, pihak Bulog akan memasok hingga 20 ribu ton.

"Pasokan harian pun stabil, antara 2.500 hingga 3.000 ton per hari. Jumlah itu masih mencukupi demand saat ini," ujarnya, Senin (16/1).

Diakui Arif, secara umum pasokan dari daerah penghasil antara Desember hingga Februari menurun. Namun, diperkirakan Maret nanti akan ada panen raya sehingga pasokan akan membanjiri pasar.

Dijelaskan Arief, dengan pasokan yang mencukupi demand, harga di pasaran saat ini relatif stabil. Seperti jenis beras IR 1 Rp 10.150 per kilogram, IR 2 Rp 9.100 per kilogram dan IR 3 Rp 8.150 per kilogram.

"Average harga tahun ini Rp 9.400 (per kilogram). Lebih rendah dari periode sama tahun lalu di atas Rp 9.600," tandasnya.