Keamanan Pangan Empat Pasar di Jaksel Diperiksa
Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) Jakarta Selatan kembali menggelar pengawasan pangan terpadu.
Pengecekan sampel pangan dilakukan on the spot laboratorium
Kali ini pengawasan pangan dilakukan di empat pasar dengan mengambil sampel bahan pangan.
Kepala Suku Dinas KPKP Jakarta Selatan, Wachyuni mengatakan, empat pasar diperiksa hari ini terdiri dari dua pasar modern dan dua pasar tradisional. Masing-masing Pasar Rumput, Pasar Bukit Duri, dua pasar swalayan.
Keamanan Pangan Lima Pasar di Jaksel Diperiksa"Pengecekan sampel pangan dilakukan on the spot laboratorium," ujarnya, Selasa (26/6).
Wachyuni menjelaskan, pengawasan ini bertujuan untuk mewujudkan pangan yang bebas dari bahan berbahaya seperti formalin, boraks, rodhamin B, methylen yelow dan residu pestisida. Selain itu di lapangan juga dilakukan uji kebusukan.
"Sasaran pengawasan pangan terdiri dari komoditas pertanian, peternakan dan perikanan serta olahan yang dijual di pasar tradisional maupun swalayan," ucapnya.
Ia menambahkan, dalam kegiatan ini, pihaknya juga melibatkan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) untuk pengujian makanan olahan.
"Kita juga libatkan Sudin KUKMP serta Satpol PP dalam kegiatan kali ini," tandasnya.
