Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (Sudin KPKP) Jakarta Pusat menargetkan sebanyak 8.845 sampel bahan pangan diperiksa kualitas dan mutunya tahun ini. 

Sampel bahan pangan diperiksa mutunya, aman dikonsumsi atau tidak

"Sampel bahan pangan diperiksa mutunya, aman dikonsumsi atau tidak. Bahan berbahaya yang dimaksud seperti formalin, residu, pestisida, borax, pewarna tekstil seperti rhodamin dan lain-lain," ujar Bayu Sari Hastuti, Kepala Sudin KPKP Jakarta Pusat, Sabtu (9/2).

Bayu menjelaskan, dari jumlah target 8.845 sampel bahan pangan terdiri dari bahan pangan pertanian 3.770 sampel, perikanan 3.915 sampel, dan peternakan 1.160 sampel. Kemudian ada 30 lokasi pasar di Jakarta Pusat yang bahan-bahan pangannya akan dilakukan pemeriksaan.

"Tahun ini total ada 30 titik pasar yang akan diperiksa. Setiap ke lapangan ada lima titik pasar yang akan dilakukan pengawasan bahan pangannya," tandasnya.