You don't have javascript enabled. Good luck with that.
Pencarian
 Dinas KPKP Gandeng IPB Adakan Pelatihan Pemotongan Hewan Konsumsi
.
photo Aldi Geri Lumban Tobing - Beritajakarta.id

Dinas KPKP Gandeng IPB Adakan Pelatihan Pemotongan Hewan Konsumsi

Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta bekerja sama dengan Insititut Pertanian Bogor (IPB) menyelenggarakan pelatihan pemotongan hewan untuk konsumsi di Rumah Potong Hewan Unggas (RPHU) Rawa Lele, Kalideres, Jakarta Barat.

Usai pelatihan mereka akan diberikan sertifikat kompetensi

Kepala Bidang Peternakan Dinas KPKP DKI Jakarta, Sri Hartati mengatakan, dalam pelatihan Gelombang I yang berlangsung mulai 12-15 Februari 2019 diikuti oleh 140 peserta. Rinciannya, 120 peserta untuk pemotongan unggas dan 20 lainnya mengikuti pelatihan pemotongan sapi atau kerbau.

"Kami ingin meningkatkan pemahaman agar pemotongan hewan dilakukan sesuai ketentuan dan higienis," ujarnya, Rabu (13/2).

Pembangunan RPHU di Rawa Terate Dilanjutkan Tahun Ini

Sri menjelaskan, pelatihan diberikan meliputi teori dan praktik yang mencakup aspek religius dalam penyembelihan hewan, manajemen kerja, higiene sanitasi, kondisi hewan, persiapan peralatan penyembelihan, kompetensi teknik penyembelihan, dan uji kompetensi.

"Usai pelatihan mereka akan diberikan sertifikat kompetensi," terangnya.

Ia menambahkan, tahun ini pihaknya akan melaksanakan pelatihan sebanyak tujuh gelombang dengan menghadirkan instruktur-instruktur yang memang berkompeten.

"Pelatihan dalam tujuh gelombang itu ditargetkan selesai Mei mendatang," tandasnya.

Berita Terkait
Berita Terpopuler indeks
  1. Munjirin Optimistis Timnas Indonesia Kalahkan China dengan Skor 2-0

    access_time05-06-2025 remove_red_eye2012 personNurito
  2. Transjabodetabek Bogor-Blok M dan Perpanjangan Koridor 13 Resmi Beroperasi

    access_time05-06-2025 remove_red_eye1880 personDessy Suciati
  3. Sembilan Pelajar Wakili Pasar Rebo di O2SN Tingkat Kota Jaktim

    access_time05-06-2025 remove_red_eye1041 personNurito
  4. Pengurus Forum Anak dan KOMPPAK Kelurahan Kalibaru Dikukuhkan

    access_time01-06-2025 remove_red_eye918 personAnita Karyati
  5. Hujan Berpotensi Guyur Sebagian Jakarta

    access_time05-06-2025 remove_red_eye820 personDessy Suciati

Hitung Mundur 22 Juni 2027

00
Hari
00
Jam
00
Menit
00
Detik