50 Warga Dilatih Membuat Kue Basah di RPTRA Abdi Praja
Sebanyak 50 warga mengikuti pelatihan pembuatan kue basah yang diselenggarakan oleh Suku Dinas Tenaga Kerja dan Transmigrasi (Nakertrans) Jakarta Selatan, di RPTRA Abdi Praja, Pesanggrahan.
Saya sangat senang mendapatkan ilmu dari pembekalan ini. Terutama dalam membuat komposisi adonan yang tepat
Salah satu peserta yang berasal dari Kecamatan Kebayoran Baru, Siti Wulandari (42) mengaku senang mengikuti pelatihan ini. Sebab, dirinya mendapatkan ilmu baru tentang cara membuat kue basah.
"Saya sangat senang mendapatkan ilmu dari pembekalan ini. Terutama dalam membuat komposisi adonan yang tepat," ujar Siti yang memiliki usaha kue basah, Rabu (27/3).
Takjil di Depan Pasar Rawamangun Kandung Bahan KimiaHal serupa diungkapkan oleh Endang Budi Ningsih, warga Kecamatan Cilandak. Ia pun akhirnya bisa membuat kue dengan variasi lain.
"Ya kita jadi tahu cara dan komposisi bahannya. Jadi bisa bikin martabak asin dan manis, serta beberapa kue baru," tandasnya.
Pelatihan ini merupakan program pengembangan kewirausahaan terpadu (PKT) yang berada di bawah Sudin Nakertrans Jakarta Selatan. Karena banyaknya peserta, pelatihan ini dibagi beberapa gelombang. Untuk kali ini peserta berasal dari Kecamatan Pesanggrahan, Kebayoran Baru, Kebayoran Lama, Cilandak, dan Jagakarsa.
