You don't have javascript enabled. Good luck with that.
Pencarian
Dinas KUKMP Lakukan Pengawasan Makanan di Loksem JP 28
.
photo Aldi Geri Lumban Tobing - Beritajakarta.id

Dinas KUKMP Lakukan Pengawasan Makanan di Loksem JP 34

Dinas Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah serta Perdagangan (KUKMP) DKI Jakarta melakukan pengawasan makanan, baik takjil maupun kuliner lainnya di Lokasi Sementara (Loksem) JP 34, Jalan Kramat Raya, Senen, Jakarta Pusat.

Semua aman konsumsi

Kepala Dinas KUKMP DKI Jakarta, Adi Ariantara mengatakan, pengawasan dilakukan dengan melakukan pengambilan 14 sampel seperti, kerupuk, tahu, lauk pauk, nasi kapau, dan sejumlah kue untuk diuji laboratorium dengan metode rapid test.

"Pemeriksaan di Loksem JP 34 ini dalam rangka pembinaan pedagang terhadap kualitas makanan yang mereka jual. Kami menggunakan metode uji rapid test untuk mendapatkan hasil yang cepat," ujarnya, Jumat (9/5).

Dinas KUKMP Ingin Pelaku Usaha Jaga Kualitas Produk

Adi menjelaskan, uji laboratorium dilakukan untuk memastikan bahwa jajanan takjil maupun kuliner di lokasi tersebut tidak mengandung bahan-bahan berbahaya seperti formalin, rhodamin, methanyl yellow, dan kandungan berbahaya lain.

"Dari hasil pemeriksaan tidak ditemukan jajanan yang mengandung zat atau bahan berbahaya, semua aman konsumsi," terangnya.

Menurutnya, Dinas KUKMP DKI Jakarta semakin mengintensifkan pengawasan produk makanan dan minuman beredar saat Ramadan karena frekuensi transaksi jual beli meningkat.

"Meningkatnya permintaan itu jangan sampai disalahgunakan pedagang, itu yang kita antisipasi. Kami ingin pedagang mendapat kepercayaan dan konsumen terlindungi," ungkapnya.

Ia menambahkan, dalam pengawasan tersebut Dinas KUKMP juga mengingatkan pentingnya sanitasi maupun kebersihan di Loksem JP 34.

"Kebersihan itu sangat penting karena sangat berpengaruh terhadap kehigienisan makanan yang dijual. Kita akan terus melakukan pengawasan yang bersifat inspeksi mendadak," tandasnya.

Berita Terkait
Berita Terpopuler indeks
  1. Siap Digelar, Ini Tema Debat Kedua Pilkada Jakarta 2024

    access_time26-10-2024 remove_red_eye1795 personAldi Geri Lumban Tobing
  2. Rintik Hujan Diprediksi Basahi Jaksel dan Jaktim di Malam Hari

    access_time30-10-2024 remove_red_eye1128 personTiyo Surya Sakti
  3. Pemprov DKI Adakan Rakor Pilkada Ramah Anak

    access_time29-10-2024 remove_red_eye1091 personAldi Geri Lumban Tobing
  4. KUA-PPAS APBD Tahun Anggaran 2025 Disepakati Sebesar Rp 91,1 Triliun

    access_time28-10-2024 remove_red_eye982 personDessy Suciati
  5. DPRD-Kanwil Kemenag DKI Bahas Sekolah Madrasah Gratis

    access_time29-10-2024 remove_red_eye957 personDessy Suciati