You don't have javascript enabled. Good luck with that.
Pencarian
Sudin KPKP Jakpus Gelar Bimtek Pemotongan Hewan Kurban
.
photo Rezki Apriliya Iskandar - Beritajakarta.id

Sudin KPKP Jakpus Gelar Bimtek Pemotongan Hewan Kurban

Lokasi penampungan harus benar-benar memenuhi standardisasi kesehatan hewan

240 panitia pemotongan hewan kurban dari delapan kecamatan di Jakarta Pusat mengikuti bimbingan teknis (Bimtek) tata cara pemotongan hewan kurban di Ruang Serbaguna Utama Kantor Wali Kota Jakarta Pusat.

Bimtek tersebut diselenggarakan Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (Sudin KPKP) Jakarta Pusat.

Sudin KPKP Jakbar Gelar Bimtek Pemotongan Hewan Kurban

Sekretaris Kota (Sekko) Jakarta Pusat, Iqbal Akbarudin mengatakan, dalam bimtek ini, 240 peserta ini diberikan materi dan bimbingan secara teknis mulai dari lokasi penampungan hingga proses pemotongan hewan kurban.

"Lokasi penampungan harus benar-benar memenuhi standardisasi kesehatan hewan. Maka perlu dilakukan juga pemeriksaan kesehatan sebelum dipasarkan," ujarnya, Jumat (26/7).

Ia menjelaskan, selain dibekali materi dan bimbingan, para peserta bimtek juga disosialisasikan Instruksi Gubernur (Ingub) Nomor 46 Tahun 2019 tentang Pengendalian Penampungan dan Pemotongan Hewan Kurban dalam rangka Idul Adha 2019/1440 Hijriah.

"Tujuannya agar penampungan, penjualan dan pemotongan hewan kurban memenuhi standardisasi kesehatan dan terjamin halal pada saat pembagian daging kurban," ucapnya.

Kepala Suku Dinas KPKP Jakarta Pusat, Bayu Sari Hastuti menambahkan, Bimtek ini terselenggara berkat kerja sama dengan Majelis Ulama Indonesia (MUI), Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia (PDHI), dan dokter hewan dari IPB Bogor. 

"Kalau MUI berkaitan dengan pemotongannya yang sesuai syariat Islam. Kalau PDHI dari segi kesehatan. Saat memotong hewan kurban harus memperhatikan kesejahteraan hewan," tandasnya.

Berita Terkait
Berita Terpopuler indeks
  1. Pemprov DKI Kembali Raih Penghargaan dari Kemendag

    access_time18-11-2024 remove_red_eye3669 personFolmer
  2. Camat Duren Sawit Sosialisasikan Pilkada di KBT

    access_time16-11-2024 remove_red_eye1073 personNurito
  3. Derai Hujan Masih Membasahi Jakarta Hari Ini

    access_time17-11-2024 remove_red_eye922 personTiyo Surya Sakti
  4. Pj Gubernur Teguh Pastikan Jakarta Aman, Stabil dan Terkendali

    access_time20-11-2024 remove_red_eye913 personFolmer
  5. Hujan Ringan Basahi Jakarta di Akhir Pekan

    access_time16-11-2024 remove_red_eye896 personNurito