Suku Dinas Ketahanan Pangan Kelautan dan Pertanian (Sudin KPKP) menjamin kondisi stok pangan di wilayahnya aman menjelang Ramadan. Khususnya, stok komoditas daging ayam dan daging sapi yang cenderung mengalami kenaikan permintaan.

Saat ini stok daging sapi kita ada 1.725 ton. Sementara kebutuhannya hanya 630 ton

"Saat ini stok daging sapi kita ada 1.725 ton. Sementara kebutuhannya hanya 630 ton. Begitu juga stok daging ayam. Kita ada stok 1.000 ton dan kebutuhannya hanya 600 ton," ujar Hasudingan, Kepala Sudin KPKP Jakarta Selatan, Jumat (17/4).

Ia menuturkan, hingga kini, harga kebutuhan pokok cenderung stabil seperti bawang merah Rp 50.800 per kilogram, cabai merah Rp 30.000-Rp 35.000 per kilogram, gula pasir Rp 17.800 per kilogram.

Kemudian harga beras Rp 9.000 hingga Rp 12.000 per kilogram, minyak goreng Rp 12.900 per kilogram, ayam boiler Rp 35.000 per ekor, telur ayam Rp 25.000 per kilogram dan daging sapi Rp 117.000 per kilogram.

"Kita terus memonitoring data harian harga pangan strategis dari pasar tradisional secara online," tandasnya.