Daging Kualitas Buruk Dijual di Supermarket
Pemkot Administrasi Jakarta Barat menggelar inspeksi mendadak (sidak) di Pasar Jembatan Dua dan supermarket di Mall Season City. Dalam sidak ini ditemukan daging berkualitas buruk yang ditaruh diantara tumpukan daging berkualitas baik.
Ada 30 sampel makanan yang kami ambil dari dua pasar tersebut. Kami tidak menemukan makanan yang mengandung zat berbahaya
Daging berkualitas buruk yang dijual di supermarket tersebut diketahui setelah dilakukan uji laboratorium oleh Dinas Kelautan, Pertanian dan Ketahanan Pangan (KPKP) DKI Jakarta.
Cegah Makanan Berformalin, Pasar Jatinegara Disidak
"Ada 30 sampel makanan yang kami ambil dari dua pasar tersebut. Kami tidak menemukan makanan yang mengandung zat berbahaya. Tapi kami mendapati potongan daging ayam yang berkualitas buruk," kata M Yuliadi, Wakil Walikota Jakarta Barat, Kamis (25/6).
Menurut Yuliadi, sidak ini bertujuan untuk mengamankan kualitas produk makanan yang dikonsumsi masyarakat. Selain itu, sidak ini juga untuk memantau harga pangan di bulan Ramadan.
Kepala Seksi Peternakan dan Kesehatan Hewan Suku Dinas KPKP Jakarta Barat, Sri Astuti menyebutkan, daging ayam berkualitas buruk itu terjadi karena diletakkan di showcase dalam waktu lama. Meski begitu, setelah dilakukan uji laboratorium, daging tersebut tidak mengalami pembusukan dan bebas dari zat berbahaya, seperti formalin.
"Tapi kami meminta agar daging dengan kualitas buruk seperti itu untuk ditarik dan tidak dijual. Kami juga menyarankan agar daging yang ditaruh di showcase tidak terlalu banyak, secukupnya saja," papar Astuti.
