You don't have javascript enabled. Good luck with that.
Pencarian
Cegah Makanan Berformalin, Pasar Jatinegara Disidak
.
photo Nurito - Beritajakarta.id

Cegah Makanan Berformalin, Pasar Jatinegara Disidak

Untuk mencegah peredaran makanan yang mengandung bahan berbahaya seperti formalin dan boraks, petugas Sudin Kelautan, Pertanian dan Ketahanan Pangan Jakarta Timur menggelar inspeksi mendadak di Pasar Jatinegara, Kamis (18/6).

Seluruh sampel diambil dan dikirim ke laboratorium

Kepala Seksi Peternakan dan Kesmavet, Sudin Kelautan, Pertanian dan Ketahanan Pangan Jakarta Timur, Faziah mengatakan, sidak yang melibatkan 15 petugas ini mengambil sejumlah sampel. Di antaranya adalah sampel 20 daging ayam, 15 daging sapi, 6 bakso sapi, 2 adonan bakso sapi, 2  sampel dari dua pedagang.

Selain mengambil sampel daging, petugas juga mengambil sampel ikan dan bahan olahan ikan. Yakni 17 ikan segar, 2 ikan cue dan 6 ikan asin. Kemudian 5 olahan ikan, yang diambil dari sejumlah pedagang di pasar tersebut.

Sidak 10 Supermarket, Ditemukan Tahu & Mie Berformalin

"Seluruh sampel diambil dan dikirim ke laboratorium. Untuk jenis daging dikirim ke Laboratorium Kesmavet UPT Pusat Pelayanan Kesehatan Hewan. Sedangkan jenis ikan dikirim ke Laboratorium Pengujian Mutu Hasil Perikanan," ujar Faizah, Kamis (18/6).

Namun hingga berita ini diturunkan, hasil pemeriksaan di laboraorium belum selesai. Sebab pemeriksaan harus dilakukan uji ecoli dan residu antibiotik pada daging sapi. Uji ecoli ini juga untuk mengetahui apakah dagung tersebut mengandung daging babi atau tidak. Biasanya hasil baru diketahui paling lambat setelah sepekan.

Berita Terkait
Berita Terpopuler indeks
  1. Rintik Hujan Diprediksi Basahi Jaksel dan Jaktim di Malam Hari

    access_time30-10-2024 remove_red_eye1149 personTiyo Surya Sakti
  2. Pemprov DKI Adakan Rakor Pilkada Ramah Anak

    access_time29-10-2024 remove_red_eye1100 personAldi Geri Lumban Tobing
  3. KUA-PPAS APBD Tahun Anggaran 2025 Disepakati Sebesar Rp 91,1 Triliun

    access_time28-10-2024 remove_red_eye991 personDessy Suciati
  4. DPRD-Kanwil Kemenag DKI Bahas Sekolah Madrasah Gratis

    access_time29-10-2024 remove_red_eye969 personDessy Suciati
  5. Posko Bersama Pilkada Jakarta di Kepulauan Seribu Resmi Beroperasi

    access_time27-10-2024 remove_red_eye895 personBudhi Firmansyah Surapati