You don't have javascript enabled. Good luck with that.
Pencarian
 50 Peserta Ikuti Lomba Mas
....
photo Anita Karyati - Beritajakarta.id

50 Peserta Ikuti Lomba Masak di Festival Kuliner Nusantara

50 peserta mengikuti lomba masak di Festival Kuliner Nusantara (FKN) yang digelar Suku Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Parekraf) Kepulauan Seribu di Lapangan Bola Pulau Kelapa, Kepulauan Seribu Utara.

Perlombaan masak ini kita buat secara grup dan perorangan

Kepala Suku Dinas Parekraf Kepulauan Seribu, Sonti Pangaribuan mengatakan, kegiatan ini wujud nyata partisipasi warga dalam rangka mendukung dan membangun citra pariwisata menuju destinasi wisata kelas dunia.

"Perlombaan masak ini kita buat secara grup dan perorangan. Sebelumnya para peserta melihat demo masak dari Chef Uthe," katanya, Selasa (18/7).

25 Kader PKK Penjaringan Belajar Olah Masakan Pesisir Cirebon

Sonti menjelaskan, acara FKN 2023 ini digelar dua kali. Pertama di Pulau Kelapa pada hari ini dan kedua di Pulau Untung Jawa pada Jumat (21/7) nanti. Selain lomba memasak, kegiatan ini juga dimeriahkan musisi tanah air seperti Fatin Shidqia, Barasuara, Souljah dan masih banyak lainnya.

"Semoga kegiatan mampu menarik minat wisatawan mengunjungi pariwisata bahari kebanggaan DKI Jakarta," harapnya.

Ketua Indonesia Chef Association (ICA) DKI Jakarta, Syafrudin Banjer menambahkan, dalam kegiatan ini, para peserta diberikan waktu melakukan demo masak berupa olahan ikan asap. Hasil dari demo masak akan dinilai berdasarkan kebersihan, teknik memasak, kreativitas, penyajian dan olahan rasa.

"Biasanya masyarakat hanya membuat ikan asap. Hari ini kami ingin mereka membuat yang berbeda. Para peserta sangat antusias dan kreatif," ucapnya.

Nurseha (49), warga Pulau Kelapa merasa senang dapat mengikuti lomba masak yang jarang diadakan di wilayahnya. Selain itu, dirinya juga mendapat ilmu dan menu baru yang diajarkan para chef.

"Semoga juri suka dan saya bisa menang membawa hadiah utama pada lomba ini," tandasnya.

Berita Terkait
Berita Terpopuler indeks
  1. Pemprov DKI Kembali Raih Penghargaan dari Kemendag

    access_time18-11-2024 remove_red_eye3659 personFolmer
  2. Camat Duren Sawit Sosialisasikan Pilkada di KBT

    access_time16-11-2024 remove_red_eye1059 personNurito
  3. Pj Gubernur Teguh Pastikan Jakarta Aman, Stabil dan Terkendali

    access_time20-11-2024 remove_red_eye903 personFolmer
  4. Derai Hujan Masih Membasahi Jakarta Hari Ini

    access_time17-11-2024 remove_red_eye899 personTiyo Surya Sakti
  5. Hujan Ringan Basahi Jakarta di Akhir Pekan

    access_time16-11-2024 remove_red_eye863 personNurito