Direktur Utama PD Dharma Jaya, Marina Ratna Dwi Kusuma Jati mengatakan, pihaknya akan memperluas lini bisinis pengolahan tulang sapi. Tak hanya itu, pihaknya juga akan memperluas bisnis pengolahan jeroan sapi.

"Karena selama ini, tulang dan jeroan sapi yang dipotong di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Cakung, sebagian besar dibeli secara borongan oleh pedagang dan sisanya terbuang sia-sia," ujarnya,  Senin (5/2).

Ia menambahkan, untuk memperluas sektor bisnis ini, pihaknya tengah melakukan kerja sama dengan salah satu usaha pengolahan tulang dan jeroan.

"Kerja sama dilakukan agar tulang dan jeroan memiliki nilai tambah . Selama ini memang ada yang beli, tetapi harganya sangat murah," tandasnya.