50 petugas penyuluh pertanian Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta dibekali pengetahuan mengenai penerapan teknologi pengolahan hasil pertanian dengan bahan baku tepung mokaf dan tepung jagung.

Pelatihan ini dilakukan untuk meningkatkan keterampilan penyuluh pertanian

"Pelatihan ini dilakukan untuk meningkatkan keterampilan penyuluh pertanian sebagai bahan materi penyuluhan bagi peserta OK OCE," ujar Darjamuni, Kepala Dinas KPKP DKI Jakarta, Selasa (4/9).

Darjamuni menyampaikan, dalam kegiatan tersebut petugas dari lima kotamdya berhasil mencipt akan sejumlah hidangan. Di antaranya mengolah tepung mokaf dan jagung menjadi pie susu, dadar isi fla, risoles isi mayo ikan tuna dan kue lapis cokelat.

"Ini sebagai bentuk penyegaran bagi petugas penyuluh sekaligus juga meningkatkan capacity building di bidang pertanian," tandasnya.