Pusat Pelatihan Kerja Daerah (PPKD) Jakarta Pusat mengadakan pelatihan Tata Boga secara daring atau online. Pelatihan yang diadakan 18-23 Maret 2021 ini diikuti oleh sebanyak 10 peserta.

Berpeluang untuk membuka usaha

Kepala PPKD Jakarta Pusat, Siti Jamharoh mengatakan, pelatihan ini bertujuan memotivasi warga Jakarta untuk memiliki jiwa wirausaha dan meningkatkan keterampilan agar lebih mahir membuat aneka macam kuliner di tengah situasi kondisi pandemi COVID-19.

"Kami berharap peserta yang belum memiliki pekerjaan berpeluang untuk membuka usaha secara mandiri, salah satunya usaha kuliner. Sehingga, bisa menambah pendapatan keluarganya," ujarnya, Senin (22/3).

Siti merinci, materi yang diberikan pada pelatihan ini seperti, membuat hidangan dari ayam yang ditampilkan menjadi ricebowl, serta kreasi cake dalam toples dan mug atau cake in jar hingga Kesehatan Keselamatan Kerja (K3) terkait dengan tata boga.

"Untuk agenda besok adalah asistensi online peserta yang mau praktik di rumah. Kami ingin pelatihan ini dijadikan untuk mengembangkan ilmu lebih jauh lagi," tandasnya.