Guna mengantisipasi beredarnya produk pangan yang mengandung zat kimia berhaya, sebanyak 70 personel gabungan melakukan pengawasan di lima pasar tradisional di wilayah Jakarta Timur, Rabu (27/7). Pengawasan ini sekaligus untuk mengecek harga-harga komoditi pasca Idul Fitri 1443 H.

Belum ditemukan adanya produk pangan yang mengandung zat kimia berbahaya dari lima pasar itu

Personel gabungan dari unsur Sudin KPKP, Bagian Perekonomian, Sudin PPKUKM dan Korwas Polda Metro Jaya ini melakukan pemeriksaan produk pangan di Pasar Klender SS, Pasar Perumnas Klender, Pasar Sawah Barat, Pasar Ciplak dan Pasar Pondok Bambu. Mereka mengambil sejumlah sampel produk pangan  untuk diperiksa di laboratorium yang disiagakan di Pasar Klender SS.

Ada pun produk pangan yang diperiksa antara lain, ayam potong, tahu, aneka jenis sayur mayur, produk pangan olahan seperti bakso, tahu, sosis dan komoditi lainnya.

Menurut Kasudin Ketahanan Pangan Kelautan dan Pertanian (KPKP) Kota Jakarta Timur, Ali Nurdin, giat ini rutin dilakukan untuk mengantisipasi beredarnya produk pangan berbahaya yang mengandung zat kimia. Seperti boraks, rodhamin, formalin, methamin yellow dan sejumlah zat kimia berbahaya lainnya.

"Ini untuk memberikan keamaan pangan, agar aman dikonsumsi. Sejauh ini belum ditemukan adanya produk pangan yang mengandung zat kimia berbahaya dari lima pasar  itu," ujar Ali.

Disebutkan, dalam pengawasan ini tim gabungan juga mengecek harga-harga komoditi. Hasil pengawasan sementara, sejumlah komoditi mulai menurun harganya. Misalnya harga bawang merah turun dari Rp 80 ribu per kilogram menjadi Rp 40 ribu per kilogram.

Kemudian cabe merah krinting dari Rp 120 ribu per kilogram menjadi Rp 80 ribu per kilogram, cabe merah besar dari Rp 180 ribu per kilogram menjadi Rp 80 ribu per kilogram. Selain itu, telur ayam juga turun dari Rp 29 ribu per kilogram menjadi Rp 28 ribu per kilogram.

Penurunan harga komidit ini, diakui Ipin (43), salah seorang pedagang sayur di Pasar Klender SS. Menurutnya, penurunan harga sejumlah komiditi ini sudah terjadi sejak sepekan lalu.  

"Harga komoditi saat ini memang mulai turun dan cenderung normal.Mudah-mudahan ke depan harganya tetap stabil agar penjualan juga tidak mengalami kendala," harapnya.