Sudin KPKP Jakut Gelar Pengawasan Pangan di Lima Pasar

Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) Jakarta Utara, Rabu (20/9), melakukan pengawasan pangan pada lima pasar yang tersebar di wilayah Kecamatan Koja dan Tanjung Priok.

Hasilnya, 100 persen dinyatakan aman

Kepala Suku Dinas KPKP Jakarta Utara, Unang Rustanto mengatakan, pihaknya melakukan pengujian sampel pangan produk pertanian dan peternakan dari paparan bahan berbahaya seperti formalin, residu, pestisida, klorin dan eber.

Ada pun lima pasar yang disasar adalah Pasar Koja, Rawa Badak dan Pasar Tugu di Kecamatan Koja. Lalu, Pasar Pelita dan Pasar Anyar Bahari di Kecamatan Tanjung Priok.

Munjirin Pimpin Pengawasan Pangan Terpadu di Pusat Perbelanjaan

"Pengawasan ini rutin kita laksanakan. Tujuannya memastikan keamanan pangan tidak terpapar zat berbahaya," katanya.

Dijelaskan Unang, pengujian dilakukan terhadap produk pertanian seperti sayur mayur, bumbu dapur dan buah-buahan. Sedangkan produk peternakan yang dilakukan pengujian seperti daging sapi dan ayam potong.

Menurut Unang, saat pengawasan di Pasar Koja pihaknya melakukan pengujian sampel terhadap 22 sampel produk pertanian dan delapan sampel produk peternakan.

Lalu di Pasar Rawa Badak sebanyak 19 sampel pertanian dan delapan sampel produk peternakan. Kemudian di Pasar Tugu sebanyak 15 sampel produk pertanian dan lima sampel produk peternakan.

Selanjutnya di Pasar Pelita pengawasan melakukan pengujian terhadap 21 sampel produk pertanian dan tujuh sampel produk peternakan. Sedangkan di Pasar Anyar Bahari, pengawasan melakukan pengujian terhadap 22 sampel produk pertanian dan tujuh sampel produk peternakan.

"Totalnya ada 134 sampel pangan produk pertanian dan peternakan. Hasilnya, 100 persen dinyatakan aman," tandasnya.