Dinas KPKP Gelar Pengawasan Pangan Terpadu di Enam Pasar
Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) Provinsi DKI Jakarta melaksanakan kegiatan Pengawasan Keamanan Pangan Terpadu di enam pasar tradisional di Jakarta Timur, Kamis (25/4).
masyarakat tidak perlu ragu dan khawatir dalam memenuhi kebutuhan pangannya
Lokasi sasaran kegiatan yaitu, Pasar Palmeriam, Ampera, Jatinegara, Cawang Kapling, Pramuka dan Pasar Rawamangun.
Ketua Sub Kelompok Urusan Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan Dinas KPKP DKI Jakarta, Solihin mengatakan, komoditi pangan yang diambil sampelnya yakni produk hasil pertanian dan peternakan.
Tingkat Keamanan Pangan Beredar di Jakarta Capai 99,98 Persen“Pada kegiatan pengawasan tersebut dilakukan pengambilan dan pengujian sampel sebanyak 131 sampel terdiri dari 101 sampel pertanian dan 30 sampel peternakan,” ujar Solihin.
Ia menyampaikan, semua sampel diperiksa secara on the spot di mobil laboratorium yang ditempatkan di Pasar Palmeriam terdiri dari mobil laboratorium pertanian dan mobil laboratorium peternakan.
Hasilnya, dari 131 sampel yang diuji diketahui seluruhnya bebas dari tambahan bahan berbahaya seperti formalin, klorin, residu, pestisida dan eber/kebusukan.
“Sehingga masyarakat tidak perlu ragu dan khawatir dalam memenuhi kebutuhan pangannya,” ucapnya.
Solihin menambahkan, Dinas KPKP DKI Jakarta terus berkoordinasi dengan Perumda Pasar Jaya, secara khusus pengelola masing-masing pasar agar mereka terlibat untuk melakukan pengawasan.
Selain itu, Dinas KPKP DKI Jakarta juga sering melakukan pemantauan ke sentra-sentra sayuran dan peternakan di luar kota didampingi dinas pangan setempat.
“Tujuannya, untuk memastikan dan menjaga pangan yang akan disuplai ke Jakarta sehat dan aman,” tandasnya.
