Pengawasan Pangan Dilakukan di Ranch Market Pondok Indah

Pemerintah Kota (Pemkot) Jakarta Selatan bersama Balai Besar Pengawasan Obat Makanan (BBPOM) di Jakarta melakukan pengawasan pangan di Ranch Market Pondok Indah, Kecamatan Kebayoran Lama. 

"Sudah aman atau negatif dari zat atau bahan berbahaya"

Wali Kota Jakarta Selatan, Munjirin mengatakan, pengawasan ini dilakukan dalam rangka memberikan jaminan pangan sehat bagi warga menyambut Hari Raya Idulfitri 1446 Hijriah.

"Sample bahan pangan yang diambil langsung dilakukan uji laboratorium oleh BBPOM di Jakarta. Alhamdulillah, untuk beberapa uji lab yang sudah dilakukan hasilnya sudah aman atau negatif dari zat atau bahan berbahaya," ujarnya, Rabu (19/3). 

Pengawasan Produk Minyak Goreng Bersubsidi di Jakarta Diperketat

Sementara itu, Kepala BBPOM di Jakarta, Sofiyani Chandrawati menambahkan, pengawasan pangan salah satunya dilakukan dengan pengecekan zat berbahaya seperti Formalin, Rhodamin B, Metanil Yellow, dan Boraks. 

"Sampel yang kita ambil di sini ada tahu, mi, cincau, kerupuk, ikan teri, dan lain sebagainya," terangnya.

Menurut Sofiyani, pihaknya juga menjalankan program Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) untuk memberikan tips memilih pangan yang baik bagi warga  dengan melakukan Cek KLIK (Kemasan, Label, Izin edar, dan Kedaluwarsa).

"Kemasan produk harus dipastikan tidak rusak atau penyok, label tercantum nomor, dan ada informasi komposisi," ungkapnya.

Untuk memastikan masyarakat tidaknya mengonsumsi produk pangan berbahaya, imbuh Sofiyani, juga dilakukan pengecekan izin edar untuk memastikan pastikan produk tersebut memiliki izin resmi. Kemudian, tidak kalah penting adalah mengecek tanggal kedaluwarsa produk.

"Pada intinya kami berkewajiban untuk memastikan produk makanan yang dijual ini tetap memenuhi mutu dan keamanan, serta tidak dimanfaatkan oleh penjual saat supply dan demand tinggi dengan berbuat curang," tandasnya.