Industri Keripik Sukun Wakili Pulau Seribu di Lomba GKM-IKM
Keripik Sukun, makanan khas Kepulauan Seribu yang diproduski salah satu industri kecil di Pulau Pramuka terpilih mewakili Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Administrasi Kepulauan Seribu dalam lomba konvensi Gugus Kendali Mutu Industri Kecil Menengah (GKM-IKM) tingkat Provinsi DKI Jakarta.
Persiapannya sudah sekitar 80 persen untuk ikut lomba Konvensi GKM-IKM tanggal 3 September nanti
Kepala Seksi Industri, Suku Dinas Perindustrian dan Energi Kepulauan Seribu, Purnawati mengatakan, dipilihnya keripik sukun dalam lomba tersebut karena makanan tersebut telah diproduksi turun temurun oleh masyarakat.
"Persiapannya sudah sekitar 80 persen untuk ikut lomba Konvensi GKM-IKM tanggal 3 September nanti," ujar Purnawati, Kamis (27/8).
Produk Industri Kecil di Pulau Untung Jawa DiawasiMenurut Purnawati, semua pelatihan dan arahan termasuk bagaimana cara presentasi di depan IKM telah diberikan kepada peserta yang sudah ditunjuk untuk mewakili Kepulauan Seribu.
"Seleksi telah dilakukan sejak bulan kemarin, dan hasilnya salah satu industri kecil menengah dari Pulau Pramuka yang terpilih untuk mewakili Pulau Seribu," katanya.
Pihaknya, tambah Purnawati, yakin industri binaannya tersebut mampu memenangkan lomba, meski baru pertama kali ikut serta dalam lomba konvensi GKM-IKM.
