You don't have javascript enabled. Good luck with that.
Pencarian
Tempat Pemotongan Hewan Kurban Diminta Perhatikan Sanitasi
.
photo doc - Beritajakarta.id

Panitia Kurban Harus Perhatikan Sanitasi

Dinas Kelautan, Pertanian, dan Ketahanan Pangan (KPKP) meminta kepada panitia kurban untuk memperhatikan sanitasi dalam proses penyembelihan. Agar kebersihan dan kesehatan lingkungan terjaga.

Semua harus diperhatikan dengan baik, agar tidak menularkan penyakit sesudahnya

Kepala Dinas KPKP DKI Jakarta, Darjamuni mengatakan, ada beberapa hal yang harus diperhatikan oleh panitia pemotongan hewan kurban. Seperti alat bantu pengulitan hewan, peralatan, tempat penggantungan karkas, meja pemotong daging, serta plastik pembungkus harus bersih semua.

"Selain itu, ketersediaan air juga harus mencukupi untuk menjaga kebersihan hewan dan petugas," kata Darjamuni, di Balai Kota DKI Jakarta, Selasa (6/9).

Pemotongan Hewan Kurban di Sekolah akan Diawasi

Darjamuni menambahkan panitia juga harus menangani limbah pemotongan secara baik. Diharapkan limbah tidak menganggu pencemaran atau gangguan lingkungan. "Semua harus diperhatikan dengan baik, agar tidak menularkan penyakit sesudahnya," tuturnya.

Pihaknya mencatat tahun lalu ada sebanyak 1.400 tempat pemotongan hewan. Tahun ini disebar sebanyak 808 petugas untuk mengawasi pemotongan hewan kurban. Dinas KPKP DKI Jakarta telah memberikan bimbingan teknis tata cara pemotongan hewan kurban kepada 655 orang yang merupalan panitia masjid.

"Dalam bimbingan tersebut diberikan penjelasan mengenai pemilihan hewan kurban yang baik, cara pemotongan, serta penyakit hewan yang bisa menularkan kepada manusia," tandasnya.

Berita Terkait
Berita Terpopuler indeks
  1. Pemprov DKI Kembali Raih Penghargaan dari Kemendag

    access_time18-11-2024 remove_red_eye3660 personFolmer
  2. Camat Duren Sawit Sosialisasikan Pilkada di KBT

    access_time16-11-2024 remove_red_eye1060 personNurito
  3. Pj Gubernur Teguh Pastikan Jakarta Aman, Stabil dan Terkendali

    access_time20-11-2024 remove_red_eye905 personFolmer
  4. Derai Hujan Masih Membasahi Jakarta Hari Ini

    access_time17-11-2024 remove_red_eye900 personTiyo Surya Sakti
  5. Hujan Ringan Basahi Jakarta di Akhir Pekan

    access_time16-11-2024 remove_red_eye865 personNurito