You don't have javascript enabled. Good luck with that.
Pencarian
Tempat Pemotongan Hewan Kurban Diminta Perhatikan Sanitasi
.
photo doc - Beritajakarta.id

Panitia Kurban Harus Perhatikan Sanitasi

Dinas Kelautan, Pertanian, dan Ketahanan Pangan (KPKP) meminta kepada panitia kurban untuk memperhatikan sanitasi dalam proses penyembelihan. Agar kebersihan dan kesehatan lingkungan terjaga.

Semua harus diperhatikan dengan baik, agar tidak menularkan penyakit sesudahnya

Kepala Dinas KPKP DKI Jakarta, Darjamuni mengatakan, ada beberapa hal yang harus diperhatikan oleh panitia pemotongan hewan kurban. Seperti alat bantu pengulitan hewan, peralatan, tempat penggantungan karkas, meja pemotong daging, serta plastik pembungkus harus bersih semua.

"Selain itu, ketersediaan air juga harus mencukupi untuk menjaga kebersihan hewan dan petugas," kata Darjamuni, di Balai Kota DKI Jakarta, Selasa (6/9).

Pemotongan Hewan Kurban di Sekolah akan Diawasi

Darjamuni menambahkan panitia juga harus menangani limbah pemotongan secara baik. Diharapkan limbah tidak menganggu pencemaran atau gangguan lingkungan. "Semua harus diperhatikan dengan baik, agar tidak menularkan penyakit sesudahnya," tuturnya.

Pihaknya mencatat tahun lalu ada sebanyak 1.400 tempat pemotongan hewan. Tahun ini disebar sebanyak 808 petugas untuk mengawasi pemotongan hewan kurban. Dinas KPKP DKI Jakarta telah memberikan bimbingan teknis tata cara pemotongan hewan kurban kepada 655 orang yang merupalan panitia masjid.

"Dalam bimbingan tersebut diberikan penjelasan mengenai pemilihan hewan kurban yang baik, cara pemotongan, serta penyakit hewan yang bisa menularkan kepada manusia," tandasnya.

Berita Terkait
Berita Terpopuler indeks
  1. Jakarta Kirim 79 Atlet Junior ke Kejurnas Panahan 2025

    access_time26-06-2025 remove_red_eye886 personAldi Geri Lumban Tobing
  2. Aksi Adhikara Awali Kemeriahan Malam Puncak HUT Jakarta di Lapangan Banteng

    access_time22-06-2025 remove_red_eye603 personBudhy Tristanto
  3. UPPKB2T DKI Perkuat Peran Sebagai Laboratorium Rujukan

    access_time26-06-2025 remove_red_eye561 personAldi Geri Lumban Tobing
  4. Rekrutmen Petugas PPSU Gratis dan Diawasi Ketat

    access_time25-06-2025 remove_red_eye546 personAldi Geri Lumban Tobing
  5. Dewa 19 Feat All Stars Guncang Panggung Jakarta E-Prix di Ancol

    access_time21-06-2025 remove_red_eye540 personDessy Suciati

Hitung Mundur 22 Juni 2027

00
Hari
00
Jam
00
Menit
00
Detik